Zaatar oder ( Dukah) genannt in Palästina  

Zutaten: Zaatar, Sesam, Sumak und etwas Salz und Olivenöl .

Dieser Mischung ist als die beliebteste in Palästina bekannt und sie wird sogar zum Frühstück mit Olivenöl eingesetzt mit frisches Brot.

Dieser Mischung ist 100% handgefertigt ohne den Einsatz von Maschinen .

Hergestellt; Palästina